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Archivio mensile:dicembre 2012

Rapporto sul 2012

WordPress ci ha regalato questo bel riassunto dei primi mesi di vita delle Delizie Itineranti, e noi abbiamo pensato di condividerlo con voi!

I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2012 per questo blog.

Ecco un estratto:

600 persone hanno raggiunto la cima del monte Everest nel 2012. Questo blog ha avuto circa 7.000 visualizzazioni nel 2012. Se ogni persona che ha raggiunto la cima dell’Everest avesse visto questo blog, ci sarebbero voluti 12 anni per arrivare a così tante visualizzazioni.

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

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Pubblicato da su 31 dicembre 2012 in Uncategorized, Versione italiana

 

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Il Natale continua alla Delizia…

Mancano pochi giorni a Natale, e l’atmosfera alla Delizia è più festosa che mai:

è comparso un albero golosissimo,
Albero di NataleParticolare dell'albero
gli scaffali continuano a popolarsi di nuovi arrivi,

Cedrata Torrone di pistacchio
il banco gastronomia è ricco come sempre
Lonza all'inglese
e la sezione di pasticceria
Crostate
si è estesa arricchendosi di dolcetti morbidi e cremosi che vengono dall’altra parte dell’oceano: le cupcakes.

Cupcake Cupcakes nell'alzatina Cupcake 2
Inoltre è finalmente uscito il nuovo Golosario 2013, guida curata dal giornalista Paolo Massobrio, che contiene tutte le eccellenze gastronomiche italiane… e fra di esse poteva forse mancare La Delizia? Certo che no! Date un’occhiata a questi trafiletti che ne parlano…

Golosario La Delizia sul Golosario 1 La Delizia sul Golosario

Dato che la profezia Maya non si è avverata e il mondo non è finito, è decisamente giunta l’ora di organizzarsi per il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno… se non avete idea di cucinare o semplicemente non volete farlo perchè, per una volta, volete godervi le feste e mangiare ottimo cibo senza muovere un dito, chiamate in negozio e prenotate il vostro menù! Cliccate sul link per avere tutte le informazioni dettagliate, e non perdete tempo! 😉

Con questo post tutto lo staff della Delizia vi augura un buonissimo Natale e delle serene festività!

 
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Pubblicato da su 21 dicembre 2012 in Uncategorized, Versione italiana

 

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Deliziosi menù per le feste!

Il giorno di Natale avete tutta la famiglia ospite a pranzo e non sapeteavete idea di cosa preparare? La sera di Capodanno avete invitato gli amici a cena e volete stupirli, ma non sapete da che parte iniziare?
Nessun problema: mettete da parte l’ansia da prestazione, fate un respiro profondo e pensate che c’è chi può lavorare al posto vostro, lasciandovi godere in pace sia le feste che gli ottimi cibi che le accompagneranno!

La Delizia quest’anno vi propone due menù, pensati per Natale e per Capodanno, che – ne siamo certi – vi faranno venire l’acquolina in bocca già alla prima lettura, e vi faranno desiderare che pranzi e cenoni arrivino il più in fretta possibile.

Ma bando alle ciance, diamo inizio ai banchetti – almeno virtualmente.

Proposte per Natale:

Antipasti
• Millefoglie di salmone marinato al caffè
• Budino di formaggio e mostarda di Cremona
• Tartine con olive taggiasche, radicchio e squacquerone

Primi
• Cappelletti in brodo di cappone
• Strichetti invernali con fonduta di Raclette e porcini
• Lasagnetta bianca di pesce

Secondi
• Cosciotto di prosciutto glassato con cipolline borretane in agrodolce
• Filetti di orata con verdure e salsa allo zafferano
• Faraona ripiena agli agrumi

Dolci
• Tronchetto natalizio
• Bavarese al the alla pesca con salsa agli agrumi
• Chiffon cake con crema pasticcera e cioccolato bianco

(Si accettano prenotazioni entro il 22 dicembre)

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Proposte per Capodanno:

Antipasti
• Filetti di triglia in crosta di salvia
• Galantina di pollo
• Mini quiche di squacquerone e prosciutto Parma croccante

Primi
• Cestino di tagliolini rossi con ricotta affumicata e pisellini
• Ravioli di branzino e gamberi con burro noisette e semi di papavero
• Cannelloni ripieni di tortellini, carciofi e besciamella

Secondi
• Bèl e còt 2013 con lenticchie
• Catalana di crostacei
• Brasato al Sangiovese Vigna 1922

Contorni
• Purè
• Lenticchie
• Insalata Waldorf

Dolci
• Bavarese allo champagne
• Red Velvet
• Panettone farcito al gelato artigianale

(Si accettano prenotazioni entro il 28 dicembre)

Lo staff della Delizia è a disposizione per ascoltare le vostre richieste ed eventualmente variare i menù. Se siete interessati, contattateli chiamando lo 0544580457 anche per avere un preventivo.

Cosa aspettate? Prenotate subito il menù che salverà il vostro pranzo di Natale o il cenone di Capodanno, trasformandolo in un pasto da leccarsi i baffi, e preparatevi a godervi le feste in tutta serenità!

AUGURI A TUTTI!

 
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Pubblicato da su 12 dicembre 2012 in Uncategorized, Versione italiana

 

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